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焼きいちごパイもおいしいよ!









ご好評いただいております
「焼き」フルーツのパイ、バナナはおかげさまで完売いたしました。
ありがとうございます。

さて、今日は改めて「焼きいちごパイ」をご紹介いたします。

ケーキ屋にとって、"いちご"は命と言っても過言ではないと思います。

しかし、「美味しいいちご」って最近あまりないと言いますか、なんといいますか…
特に一昨年のクリスマス、いちご危機の時、どうにかしなきゃ!と強く思ったんです。

それからしばらくしてからでしたが、今の農家さんと出会えたのです。
摘みたての輝きといったら、それはもう素晴らしいですよね!!

そんな美味しいいちごをジャムにしようかなぁと思ったのですが、なんかお菓子にしてみたいと、今回のような焼きパイに仕上がりました!!

いちごの香りをそのまま全てオーガニックアーモンドの生地が包みこんでくれています。パイの器のパリっと感も程よい主張で良い感じです。

表面のシナモンクッキーも更に美味しい魔法をかけてくれます♪
こちらのシナモンも特別なもので、香りも柔らかです。

こちらも限定商品となります。
よろしくお願い致しますm(_ _)m


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